Alle Fleischgerichte werden
MANZO – VOM RIND
74. Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
24,50
75. Bistecca al Gorgonzola
con Pepe
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
in Gorgonzolasaucee
27,50
77. Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Champignons
in Sahnesauce
26,50
78. Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
30,50
79. Filetto al Gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce
32,50
81. Filetto al Pepe
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
in Sahnesauce
32,50
83. Grigliata Mista
Gemischte Fleischplatte
24,50
SCHWEINEFILET
84. Scaloppa alla Campagnola
Schweinemedaillons mit Paprika,
Champignons & Zwiebeln in Sahnesauce
19,50
85. Filetto di Maiale
in Gorgonzolasauce
17,50
VOM KALB
88. Filetto di Maiale
Kalbschnitzel mit Parmaschinken
& Salbei in Weißweinsauce
22,50
89. Scaloppa al sugo
di Limone
Kalbschnitzel mit Weißwein
in Zitronensauce
21,50
90. Scaloppa alla Bolognese
Kalbschnitzel mit Schinken & Käsee
19,50
VOM LAMM
92. Agnello con Gorgonzola
Lammkarree mit Gorgonzolasauce
27,50
93. Agnello alle Erbe
Lammkarree mit frischen
Kräutern & Knoblauchsauce
26,50
94. Filetto di Agnello
Lammfilet mit Olivenöl
und Knoblauche
27,50
95. Filetto di Agnello
al Gorgonzola
Lammfilet mit Gorgonzola
auf Kiwisauce
29,50
VOM HUHN
96. Petti di Pollo al Melograno
Geflügelfilet mit Granatapfel &
Cognacsauce
29,50
97. Petti di Pollo Hawaii
Hühnerbrust mit Ananas und
Käsesahnesauce