Alle Fleischgerichte werden
MANZO – VOM RIND
74. Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
29,50
75. Bistecca al Gorgonzola
con Pepe
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
in Gorgonzolasaucee
32,50
77. Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Champignons
in Sahnesauce
31,50
78. Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
36,50
79. Filetto al Gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce
39,50
81. Filetto al Pepe
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
in Sahnesauce
39,50
83. Grigliata Mista
Gemischte Fleischplatte
29,50
SCHWEINEFILET
84. Scaloppa alla Campagnola
Schweinemedaillons mit Paprika,
Champignons & Zwiebeln in Sahnesauce
25,50
85. Filetto di Maiale
in Gorgonzolasauce
25,50
VOM KALB
88. Filetto di Maiale
Kalbschnitzel mit Parmaschinken
& Salbei in Weißweinsauce
27,50
89. Scaloppa al sugo
di Limone
Kalbschnitzel mit Weißwein
in Zitronensauce
26,50
90. Scaloppa alla Bolognese
Kalbschnitzel mit Schinken & Käsee
25,50
VOM LAMM
92. Agnello con Gorgonzola
Lammkarree mit Gorgonzolasauce
34,50
93. Agnello alle Erbe
Lammkarree mit frischen
Kräutern & Knoblauchsauce
32,50
94. Filetto di Agnello
Lammfilet mit Olivenöl
und Knoblauche
32,50
95. Filetto di Agnello
al Gorgonzola
Lammfilet mit Gorgonzola
auf Kiwisauce
35,50
VOM HUHN
96. Petti di Pollo al Melograno
Geflügelfilet mit Granatapfel &
Cognacsauce
21,50
97. Petti di Pollo Hawaii
Hühnerbrust mit Ananas und
Käsesahnesauce