Alle Fleischgerichte werden
MANZO – VOM RIND
74. Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
34,50
75. Bistecca al Gorgonzola
con Pepe
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
in Gorgonzolasaucee
37,50
77. Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Champignons
in Sahnesauce
36,50
78. Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
39,50
79. Filetto al Gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce
42,50
81. Filetto al Pepe
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
in Sahnesauce
42,50
83. Grigliata Mista
Gemischte Fleischplatte
31,50
SCHWEINEFILET
84. Scaloppa alla Campagnola
Schweinemedaillons mit Paprika,
Champignons & Zwiebeln in Sahnesauce
28,50
85. Filetto di Maiale
in Gorgonzolasauce
27,50
VOM KALB
88. Filetto di Maiale
Kalbschnitzel mit Parmaschinken
& Salbei in Weißweinsauce
29,50
89. Scaloppa al sugo
di Limone
Kalbschnitzel mit Weißwein
in Zitronensauce
28,50
90. Scaloppa alla Bolognese
Kalbschnitzel mit Schinken & Käsee
27,50
VOM LAMM
92. Agnello con Gorgonzola
Lammkarree mit Gorgonzolasauce
36,50
93. Agnello alle Erbe
Lammkarree mit frischen
Kräutern & Knoblauchsauce
34,50
94. Filetto di Agnello
Lammfilet mit Olivenöl
und Knoblauche
34,50
95. Filetto di Agnello
al Gorgonzola
Lammfilet mit Gorgonzola
auf Kiwisauce
37,50
VOM HUHN
96. Petti di Pollo al Melograno
Geflügelfilet mit Granatapfel &
Cognacsauce
23,50
97. Petti di Pollo Hawaii
Hühnerbrust mit Ananas und
Käsesahnesauce